Eczeem en Chocolade - Wat is de Verbinding?

Chocolade allergie: symptomen en alternatieven

Een chocoladeallergie kan zich op verschillende manieren manifesteren, afhankelijk van de persoon. De meest voorkomende symptomen zijn onder andere huiduitslag, jeuk, zwelling, ademhalingsproblemen en spijsverteringsproblemen. Deze symptomen kunnen variëren in ernst en frequentie, en het is belangrijk om ze snel te herkennen om verdere complicaties te voorkomen.

Hier zijn enkele voorbeelden van hoe deze symptomen zich kunnen manifesteren:

Het is cruciaal om deze symptomen serieus te nemen en medische hulp te zoeken als je vermoedt dat je een chocoladeallergie hebt. Door bewust te zijn van de symptomen en hun mogelijke ernst, kun je beter voorbereid zijn en snel handelen in geval van een allergische reactie.

Polyfenolen

Stress kan de hoeveelheid ontstekingen in je lichaam verhogen – het kan ook de snelheid waarmee wonden genezen verminderen en huidaandoeningen zoals psoriasis en eczeem uitlokken. Klieren in de huid produceren ook meer olie als je stress ervaart, waardoor acne verergert. Gelukkig wordt Magnesium geprezen om zijn stressverlagende eigenschappen en zit pure chocolade er boordevol mee.

Zoals eerder genoemd is donkere chocolade het beste, hoe puurder hoe beter. Dit is niet alleen omdat de concentratie cacao hoger is, maar met name omdat de hoeveelheid toegevoegd zuivel en suiker minder is. Melk en witte chocolade zit daar namelijk vol mee en dit werkt de lovende effecten die chocolade kan hebben juist tegen.

Suiker staat natuurlijk niet bekend als een lieverdje voor de huid doordat het de productie van collageen vertraagd, ontstekingen kan veroorzaken en de talgproductie verhoogd. Ook je bloedsuiker schiet omhoog door de hoge glykemische index van melk en witte chocolade, wat duid op een grote hoeveelheid koolhydraten.

Pure chocolade met een hoog cacaopercentage helpt het meest om de conditie van de huid te verbeteren. Hoe hoger het cacaopercentage, hoe lager het suikergehalte. Cacao helpt bij de vernieuwing van huidcellen, waardoor de huid er nieuwer en stralender uitziet. Bovendien bevat het vitamine C, die helpt donkere vlekken te vervagen, hyperpigmentatie en puistjes te verminderen. Lekker inslaan dus!

Wat is eczeem?

Eczeem is een verzamelnaam van verschillende huidaandoeningen die zich kenmerken door een jeukende, rode en ontstoken huid. Het is een chronische aandoening, wat betekent dat het langdurig kan duren of steeds terug kan komen. Eczeem kan op iedere leeftijd voorkomen, van baby’s tot ouderen.

Veel voorkomende symptomen van eczeem zijn:

• Schilferige huid met roodheid en gebarsten plekken (droog eczeem)
• Hevige jeuk of een branderig gevoel van de huid
• Bultjes of blaasjes met vocht die kunnen openbarsten (nat eczeem)
• Blaren door verergering van eczeem
• Verandering van pigment of kleur van de huid
• Een droge, ruwe en schrale huid

Verschillende vormen van eczeem

Constitutioneel eczeem wordt ook wel atopisch of aangeboren eczeem genoemd. Het heeft een erfelijke component en kan al in de eerste maanden na de geboorte tot uiting komen. Kinderen kunnen eroverheen groeien, maar blijven gevoelig voor terugval. Deze vorm gaat vaak gepaard met andere allergische aandoeningen zoals astma, hooikoorts of een voedselallergie. Constitutioneel eczeem behoort daarom tot het atopisch syndroom. 1

Download healthy chocolate recipes!

Click below to download my free recipe book, if you want to have chocolate treats and still keep your skin eczema free! All recipes are dairy and gluten free, low in sugar, with egg-free options!

• Lastly, remember to check the labels closely, to make sure that there aren’t any eczema triggers lurking about. Some chocolates that advertise as “dark chocolate” aren’t even close to being dark at all! Make sure you read your ingredients closely.

What do you think about eating chocolate when you have eczema?

-->

PS: Don't know where to start? Sign up to my free series The Clear Skin Plan !

Comments

I have pin pointed my excema flair ups to soy lechin. IF I eat choclate amongst other foods with no soy lechin or at least organic form of organic soy lechin I do not have any flareups.

It’s good you were able to find your eczema triggers! I also try to avoid soy lethicin (or at least get the organic one).

I couldn’t identify which foods worsen my eczema. Wish I could. I eat a lot of things in a day lol. I never had it until during the last semester of uni, as I was very stressed with my final project (I figure). So I’ve had eczema for about 4 months now. I didn’t notice it at first (behind one knee and right hip) because it didn’t itch. It just looked like typical rashes or bug bite. And the eczema doesn’t look severe. During semester break, the eczema started to heal and I was happy w the improvement. But, recently it’s started to come again, still not itchy but that kind of skin appearance makes me so worried and lowers my self esteem. I’m gonna start to add more veggies and fruits into my diet but it’s hard to cut down on things like chocolates and cheese lol. I just control the intake. It’s stressful to be this way and no medication has been helpful. It just goes away and come back when it wants. I know it’s a long way to go, but I hope to see improvement in few months. I miss the old skin!

The facts

According to recent studies, an allergy to cacao (the bean in chocolate), is so rare that it is virtually nonexistent in recent medical literature! The pure cocoa bean does not contain any allergens, so it is most unlikely for people to develop any allergic reactions to it. Isn’t that sweet news?

But if this is true, then why all the fuss about how chocolate is bad for eczema and why do some people claim that their eczema is brought on by chocolate?

Well, there can be two issues.

Firstly, some people (but not in the majority), can have problems with high histamine levels.

Dark chocolate contains large amounts of histamine that can affect the skin of people who have intolerances to histamine. However, since histamine is not an allergy, but rather an intolerance, eating chocolate shouldn’t be a problem for most people–as long as they are watching their histamine levels. (Read more about histamine here.)

Secondly, (and more commonly) as mentioned above, eczema and other linked skin diseases are usually forms of your body’s intolerance to certain food products–products that can be found in processed or filled chocolates, and even some chocolates claiming to be “dark”.