Oorzaken van Eczeem en de Rol van Voeding

Wat is eczeem?

Eczeem is een verzamelnaam van verschillende huidaandoeningen die zich kenmerken door een jeukende, rode en ontstoken huid. Het is een chronische aandoening, wat betekent dat het langdurig kan duren of steeds terug kan komen. Eczeem kan op iedere leeftijd voorkomen, van baby’s tot ouderen.

Veel voorkomende symptomen van eczeem zijn:

• Schilferige huid met roodheid en gebarsten plekken (droog eczeem)
• Hevige jeuk of een branderig gevoel van de huid
• Bultjes of blaasjes met vocht die kunnen openbarsten (nat eczeem)
• Blaren door verergering van eczeem
• Verandering van pigment of kleur van de huid
• Een droge, ruwe en schrale huid

Verschillende vormen van eczeem

Constitutioneel eczeem wordt ook wel atopisch of aangeboren eczeem genoemd. Het heeft een erfelijke component en kan al in de eerste maanden na de geboorte tot uiting komen. Kinderen kunnen eroverheen groeien, maar blijven gevoelig voor terugval. Deze vorm gaat vaak gepaard met andere allergische aandoeningen zoals astma, hooikoorts of een voedselallergie. Constitutioneel eczeem behoort daarom tot het atopisch syndroom. 1

Commentaar NDN

Samenvattend geven wij nog de top drie van aandachtspunten bij eczeem met betrekking tot suppletie:
1.Suppletie met vitamine D kan symptomen van atopisch eczeem drastisch verminderen. De resultaten van een klinische studie (1) laten zien dat extra vitamine D symptomen van atopisch eczeem kan verminderen.
2.Omega 3-vetzuursuppletie (2) tijdens de zwangerschap en borstvoedingsperiode verkleint de kans op atopische aandoeningen bij kinderen tot 2 jaar.
3.Minder diversiteit van bacteriën (3) in de darmen verhoogt het risico van atopisch eczeem bij kinderen. Suppletie van microbiotica blijkt gunstig te werken bij huidklachten.
4.Teunisbloemolie is de bekendste bron van GLA en bevat gemiddeld 9 tot 10% GLA. De olie van de bernagieplant (borageolie) is echter veel rijker aan GLA en bevat gemiddeld 21 tot 24% GLA. Deze vetzuren (4) zijn gunstig voor de huid bij inwendig gebruik.

Een natuur diëtist kan helpen een dieet- en/ of suppletie advies op maat te maken.

Ellen Geestman, natuurdietist

Update juni 2024

Zoutinname kan opflakkeringen van eczeem verklaren.
Uit een studie [1] blijkt dat een dieet met een hoog natriumgehalte het risico op eczeem kan vergroten. Wetenschappers ontdekten dat het eten van slechts één gram natrium extra per dag de kans op opflakkeringen met 22% vergroot.

De meeste mensen weten wel dat natrium, meestal geconsumeerd in de vorm van zout, het risico op hoge bloeddruk en hartziekten verhoogt. Onlangs hebben wetenschappers echter ook ontdekt dat natrium in de huid wordt opgeslagen, waar het een rol kan spelen bij ontstekingen die zich voordoen bij eczeem.

Wat is beborroïsch eczeem?

Het woord ‘seborroïsch’ verwijst naar de talgklieren, terwijl ‘derm’ simpelweg ‘huid’ betekent. Wanneer deze aandoening op de hoofdhuid van een tiener of volwassene voorkomt, wordt het vaak ‘roos’ genoemd (pityriasis capitis). Als het op de hoofdhuid van een baby voorkomt, staat het bekend als ‘berg’.

Seborroïsch eczeem kan ook op andere delen van het lichaam voorkomen, met name op plaatsen waar de talgklieren actief zijn. Dit omvat de bovenrug en borst, het gezicht en voorhoofd, de plooien aan de basis van de neus, achter de oren, de navel, wenkbrauwen, onder de borsten en in de plooien of buigingen van de armen, benen en liezen.

Seborroïsch eczeem is een chronische aandoening. Dit betekent dat het kan verdwijnen met behandeling om later weer op te flakkeren.

Een dieet voor mensen met eczeem?

Er zijn mensen die zweren bij het volgen van een eczeemvriendelijk dieet en dat dat iemand echt kan helpen bij het beheersen van zijn algehele conditie.

Het is ook zeer belangrijk voor de persoon om het voedsel uit zijn dieet te identificeren en te elimineren dat eczeemuitbraken veroorzaakt en zijn algemene gezondheid beïnvloeden (door allergieën).

De klachten van mensen met eczeem nemen toe in het winterseizoen, omdat het droge en koude weer de symptomen echt versterken. Mensen met eczeem klagen ook over de pijn in het aangetaste deel van het lichaam.

Onderzoekers onderzochten het voedsel dat tot ontsteking leidt en ontdekten dat het voedsel dat histamine bevat direct verantwoordelijk is voor allergische reacties en ontstekingen. Anderzijds, zijn er sommige voedingsmiddelen die van nature helpen bij het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van een gezonde huid.

Voedingsmiddelen die goed zijn voor mensen met eczeem:

Naast ons voedsel zijn er nog vele andere elementen die de patiënt kunnen prikkelen en zijn of haar toestand kunnen verergeren. Het is heel belangrijk voor een persoon om aantekeningen te maken van wat hem of haar wel of niet prikkelt en te onthouden dat eczeem voor ieder individu anders is.

Onthoud dat eczeemsymptomen gemakkelijk kunnen opkomen als gevolg van een aantal veel voorkomende problemen:

• Droge huid
• Metalen – in het bijzonder nikkel
• Sigarettenrook
• Zeep en huishoudreiniger
• Geuren
• Bepaalde stoffen, zoals wol en polyester
• Antibacteriële zalven
• Stress
• Droge of te vochtige lucht (lees meer over luchtvochtigheid en eczeem)
• Huidschilfers voor huisdieren, huisstofmijt of hooikoorts
• Onevenwichtigheid van hormonen

Gelukkig kan Eczeem worden gemanaged door 3 stappen nauwkeurig te volgen: