Huiduitslag bij koemelkallergie bij baby's - Symptomen, Oorzaken en Behandeling

Ook op andere producten letten

De voedingsmiddelenindustrie verwerkt bestanddelen van melk en sporen van koemelkeiwitten in de meest uiteenlopende producten waarvan je het niet zou verwachten. Hierbij valt o.a. te denken aan:

• Chocomel, Yogho!Yogho!, Fristi, Vifit, Optimel, Yakult, Danone etc.
• Kwark, kefir, pap, umer, hangop, hüttenkäse, smeerkaas etc.
• Brood (vooral zacht witbrood)
• Roomijs, consumptie-ijsjes, softijs e.a.
• Niet-plantaardige margarine
• Wrongel + melkpoeder + melkderivaat (caseïne, wei/whey & weipoeder)
• Bepaalde vleeswaren voor op brood
• Slagroom, slankroom, zure room, crème fraîche, koffieroom
• Melkvet, boterconcentraat, boterolie & boterpoeder
• Fruitzuiveldrankjes (Taksi, Rivella, GoedeMorgen! e.a.)
• Magere c.q. droge melkbestanddelen
• Melksuiker/lactose, melkzout & gehydrolyseerd melkeiwit
• Nagenoeg alles met “lacto”: lactalbumine, β-lactoglobuline, lactoferrine, lactoperoxidase, lactova etc.
• Transglutaminase (enzym) & nisine-eiwit (E234)
• Etc.

Houd er rekening mee dat je al deze producten niet mag als je koemelk-allergie hebt.

Tips bij kinderen met koemelkallergie

Tip 1. Het Voedingscentrum heeft de gratis app “Kies Ik Gezond?” ontwikkeld, waarmee heel eenvoudig producten uit de supermarkt kunnen worden gescand en vergeleken. Daar kun je ook direct zien welke ingrediënten een product bevat en kun je dus eenvoudig controleren of ergens koemelk (of een andere allergeen) in verwerkt zit.

Tip 2. Houd een schema bij waarin je noteert welke voedingsmiddelen je introduceert en of er wel/geen klachten optreden. Zo krijg je meer inzicht in welke producten klachten uitlokken en of er wellicht sprake is van kleine verbeteringen.

Tip 3. Wil je na verloop van tijd testen of je kind beter tegen koemelk kan? Je kunt hem een klein beetje (hooguit een kwart bekertje) volle koemelk geven. Als hij een reactie krijgt dan weet je dat hij nog steeds allergisch is. Je kun het dan eventueel na een half jaar weer opnieuw proberen. Mocht deze hoeveelheid melk wel goed gaan dan kan je die langzaam opbouwen. Doe deze test altijd ’s ochtends om problemen met slapen te voorkomen. Geef ook geen grote hoeveelheden als je verwacht dat je kind er extreem op zal reageren.

Heb je in het verleden erg heftige reacties bij je kind gezien op de koemelk, overleg dan voor je gaat opnieuw gaat testen eerst even met je huisarts of diëtiste!

Is koemelkallergie erfelijk?

Ja! Koemelkallergie kan ontstaan door een erfelijke aandoening. Soms hoeft dit niet eens te betekenen dat iemand in de familie ook een koemelkallergie heeft (gehad). De allergie kan ook overgedragen worden als iemand in de familie, zoals een ouder of broer/zusje een allergische aandoening heeft. Denk hierbij aan astma, hooikoorts of eczeem.

Komt er uit de test dat je kindje een koemelkallergie heeft, dan zal je de babyvoeding moeten aanpassen. Geef je borstvoeding, dan kun je beter zelf geen producten meer nemen met koemelk erin. Geef je kunstvoeding, dan zal je moeten overstappen naar hypoallergene kunstvoeding. Deze voeding is op basis van sterk gehydrolyseerd (wei) eiwithydrolystaat. Dit staat aangegeven op het etiket en kun je in veel supermarkten vinden.

Sommige ouders grijpen naar de geiten- of schapenmelk, maar dat wordt door de Gezondheidsraad afgeraden. Ook sojaproducten kun je beter niet geven in het eerste half jaar. Het beste is met het Consultatiebureau of je huisarts overleggen welke voeding het meest geschikt is voor je kleintje.