Huiduitslag door aardbeien - Oorzaken, symptomen en behandeling

Aardbeienhuid (keratosis pilaris): wat kan je doen tegen rode bultjes op je huid?

Je hebt het niet koud, maar toch lijkt het alsof je voortdurend kippenvel hebt? De rode bultjes op je armen en benen zijn kenmerkend voor aardbeienhuid of keratosis pilaris. Je vindt de bultjes zelf misschien ontsierend, maar verder is de aandoening geheel onschuldig. We geven een paar tips om je aardbeienhuid onder controle te houden.

Aardbeienhuid of keratosis pilaris herken je aan de ruwe rode bultjes op bovenarmen en -benen, dijen en billen. Soms komen ze ook voor in het gezicht. De aandoening ontstaat doordat de haarzakjes van je huid verstopt raken. Ze kunnen verstoppen als er te veel keratine wordt aangemaakt. Dat is het eiwit dat ervoor zorgt dat je haar en nagels groeien. Doordat er te veel keratine in het haarzakje zit, kan het zakje zich niet meer openen. Het verstopte haarzakje in combinatie met dode huidcellen op de huid kunnen een ontstekingsreactie veroorzaken. Zo krijg je de typische rode bultjes op je huid.

Aardbeien zijn goed voor je bloedsuikerspiegel

Je lichaam breekt koolhydraten af wanneer je deze eet. De koolhydraten worden omgezet in simpele suikers, die je bloed vervolgens gemakkelijk kan opnemen. Tijdens dit proces maakt je lichaam insuline aan.

Insuline is een hormoon dat ervoor zorgt dat je lichaam suiker uit je bloed haalt en gebruikt als brandstof. Wanneer er iets misgaat in dit proces, kan een verhoogde bloedsuikerspiegel het gevolg zijn. De kans op hartproblemen en overgewicht worden groter en je loopt het risico op ziektes als diabetes.

Aardbeien creëren balans. Er zitten stofjes in die zorg dragen voor de verminderde opname van suiker in het bloed en ze bevatten koolhydraten. Doordat je lichaam minder gemakkelijk suiker in het bloed opneemt, blijft je bloedsuikerspiegel gelijk en wordt de energie die je binnenkrijgt gelijkmatiger verdeeld.

Dit zorgt voor een beter gevoel op zowel de korte als lange termijn. Je ervaart geen last van hoge pieken en dalen in je energieniveau en je honger gevoel is beter in balans.

Wie kan aardbeienhuid krijgen?

Aardbeienhuid komt veel voor. Vooral mensen die een gevoelige huid hebben, krijgen ermee te maken, meer bepaald:

• Personen die lijden aan een huidaandoening, zoals eczeem of psoriasis, hebben meer kans om aardbeienhuid te krijgen.
• Ook bij wie een allergie heeft, zoals hooikoorts, ziet men de aandoening vaker.
• De aandoening is overigens genetisch. Dus als je ouders aardbeienhuid hebben, is de kans bij jou ook groter om ze te ontwikkelen.
• Aardbeienhuid kan in principe voorkomen op elke leeftijd, maar jonge kinderen en pubers hebben er vaker last van. Naarmate je ouder wordt, vermindert de aardbeienhuid ook meestal. Soms verdwijnen de bultjes zelfs helemaal. De reden daarvoor is dat de productie van talg en keratine vermindert met de leeftijd.

Wat zijn aardbeien?

De aardbei is een vrucht die aan de aardbeienplant groeit. Je herkent de aardbei aan de prachtige rode kleur, maar ze heeft ook een mooie vorm die op een hart lijkt. Op de vrucht zitten allerlei kleine deukjes met pitjes en er zit vaak een groen kroontje bovenop de aardbei.

Herkomst

Het is niet helemaal zeker waar aardbeien oorspronkelijk vandaan komen. Sommige wetenschappers denken dat ze uit Zuid-Amerika gehaald zijn, terwijl anderen denken dat de plant van oorsprong uit Europa komt. Het is wel duidelijk dat het een erg oude vrucht is. Zo aten de oude Romeinen al aardbeien.

Aardbeien kunnen in Nederland gewoon in de grond groeien, maar worden vaak in een kas geteeld. De temperatuur is daar beter te controleren. Hierdoor kunnen de planten het hele jaar door geoogst worden, want ze rijpen pas wanneer het warm is. Zo zijn aardbeien in de open lucht meestal pas rijp in juni of juli. De vruchten zijn dan niet meer wit of groen, maar hebben een prachtige rode kleur gekregen.

Hoe eet je een aardbei?

Je kunt aardbeien gewoon in hun geheel eten. Het enige wat je hoeft te doen is het kroontje verwijderen.

De meeste mensen eten ze zo, maar je kan er ook een beetje suiker overheen strooien of ze in chocolade dopen. Wil je op een gezonde manier van aardbeien genieten? Snijd ze dan in stukjes en doe ze als topping over je yoghurt.

Elke week een nieuw voedingsschema op maat!

Wist je dat.

. aardbeienplanten uit dezelfde familie als de roos komen? Geen wonder dat dit een traktatie is voor romantische gelegenheden.