Krijg Je Puistjes van Zuivel?

Een verhoogde bloedsuikerspiegel

Ondanks dat je het misschien niet verwacht, bevat een bakje vla gemiddeld meer suiker dan een suikerklontje. De melk waarmee de zuivelproducten zijn bereid, bevat namelijk van nature al suiker, maar daarnaast wordt er vaak ook nog een bepaalde hoeveelheid suiker aan toegevoegd. Dat schaaltje yoghurt of dat glas melk zorgt dus automatisch voor een verhoging van je bloedsuiker. Dit geeft je een energiek gevoel, maar heeft ook een negatieve invloed op de huid. Doordat er meer suiker in het bloed komt, gaat het lichaam het hormoon insuline aanmaken. Dit hormoon zorgt er vervolgens voor dat de suiker uit het bloed door lichaamscellen wordt opgenomen.

Maar dit is niet het enige proces dat insuline in gang zet. Insuline verhoogt namelijk ook de talgproductie, de aanmaak van talgkliertjes en de aanmaak van nieuwe huidcellen. De huidporiën krijgen dus niet alleen te maken met een grote productie talg, maar ook met meer dode huidcellen. Hierdoor raken de poriën en talgklieren eerder verstopt wat leidt tot het ontstaan van onzuiverheden. Bacteriën hopen zich op en ontstekingen ontstaan. Oppassen met die onzichtbare suiker dus!

Wat is whey?

Wei (in het Engels whey) is een bijproduct van kaas en heeft als grondstof dus melk. Door stremsel toe te voegen, ontbinden de vaste stoffen (de uiteindelijke kaas) van het vocht (de wei). Dit vocht wordt gedroogd en gefilterd tot het poeder is.

Naar de relatie tussen puistjes en eiwitpoeder is veel onderzoek gedaan. Zo werd er in 2012 al een verband aangetoond tussen het drinken van eiwitshakes en acne bij tieners. Vijf jonge atleten met acne werden tijdens deze studie onderzocht. Bij vier van de vijf verdwenen de puistjes nadat ze stopten met eiwitpoeder van wei.

Hoe ontstaat acne, mee-eters of puistjes?

Acne komt het meest voor bij jongens en meisjes tussen de 15- en 18-jarige leeftijd. Gedurende de puberteit neemt namelijk de productie van geslachtshormonen toe. Deze puberale hormoontoename leidt tot grotere talgklieren en verhoogde talgproductie. Het overschot aan gedroogde talg – in combinatie met hoorn, huidschilfers en bacteriën – doet de poriën verstoppen. De poriën zijn namelijk de uitgangen van de talgklier-follikels.

Talgklieren die verstopt zijn door ophoping van talg en huidcellen noemen we mee-eters. Een mee-eter barst na verloop van tijd open door de opeenstapeling van talg, waardoor de inhoud in de aangrenzende huid terechtkomt. Zodoende wordt de mee-eter een onderhuidse ontsteking die we kennen als een puistje.

De invloed van suiker op puistjes: Krijg je puistjes door suiker?

Suikers zijn boosdoeners. Dit is niets nieuws. De suikers zitten in de producten die we dagelijks tot ons nemen. Over het algemeen worden wij ons de laatste tijd steeds bewuster van wat wij allemaal naar binnen schuiven. We worden zelfs dagelijks gewaarschuwd door wetenschappers, voedingsdeskundigen en gezondheidsinstanties dat we goed moeten letten op hoeveel suiker wij eten. Steeds meer mensen beginnen dan ook te begrijpen dat (teveel) suiker erg nadelige gevolgen kan hebben.