Omega 3 en Puistjes - Feiten en Mythes

Wie wird ein Omega-3-Schnelltest durchgeführt?

Ein Omega-3-Schnelltest ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, den Omega-3-Gehalt im Körper zu überprüfen. Der Test kann zu Hause durchgeführt werden und liefert in kurzer Zeit Ergebnisse.

Der Omega-3-Schnelltest besteht in der Regel aus einem Testkit, das einen Teststreifen und eine Testlösung enthält. Zunächst wird eine kleine Blutprobe entnommen, oft durch einen Fingerstich. Die Blutprobe wird dann auf den Teststreifen aufgetragen. Anschließend wird die Testlösung hinzugefügt, die mit den im Blut vorhandenen Omega-3-Fettsäuren reagiert.

Je nach Testkit erfolgt die Auswertung entweder durch visuelle Farbveränderung des Teststreifens oder durch Verwendung eines Messgeräts. Die Farbveränderung oder das Messergebnis gibt Aufschluss über den Omega-3-Gehalt im Blut und ermöglicht eine grobe Einschätzung des Nährstoffstatus.

Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Symptome des metabolischen Syndroms

Das metabolische Syndrom wird heute neben dem Rauchen als der entscheidende Risikofaktor für Erkrankungen der arteriellen Gefäße, insbesondere die koronare Herzkrankheit, angesehen.

Es beinhaltet Fettleibigkeit (Bauchfett), Bluthochdruck, Insulinresistenz, hohe Triglyceride und niedrige HDL-Werte.

Es ist ein großes Anliegen der allgemeinen Gesundheit, da es dein Risiko erhöht, viele andere Krankheiten zu entwickeln. Dazu gehören Herzkrankheiten und Diabetes (36).

Omega-3-Fettsäuren können die Insulinresistenz und Entzündung reduzieren und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen bei Menschen mit metabolischem Syndrom verbessern (37, 38, 39).

Zusammenfassung

Omega-3-Fettsäuren können bei Menschen mit metabolischem Syndrom zahlreiche Vorteile haben. Sie können die Insulinresistenz reduzieren, Entzündungen bekämpfen und mehrere Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern.

Fisch mit hohem Omega 3 Fettsäuregehalt, welche 16 Fische enthalten am meisten davon?

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Beitrag überprüft und zuletzt aktualisiert am 29. Dezember 2020

Verschiedene Fischarten, insbesondere fettreiche Meeresfische enthalten besonders viel Omega 3 Fettsäuren. Diese sind nicht nur grundsätzlich lebensnotwendig für den Menschen und müssen über die Nahrung extern zugeführt werden, sondern erfüllen etliche essentielle Funktionen für unsere Gesundheit.

Überblick der Fettsäuren in Nüssen

Quellen: “ Fatty acid composition of nuts – implications for cardiovascular health ” British Journal of Nutrition (2006), 96, Suppl. 2, S29–S35 & US Department of Agriculture Nutrient Data Base ( für jede Nuss )

grün: sehr gut
orange: ist ok
rot: nicht so gut
O3 = Omega-3
ALA = alpha-Linolensäure [18:3n – 3]
O6 = Omega-6
LA = Linolsäure / Linoleic acid [18:2n – 6]
PUFA = Polyunsaturated fatty acids (mehrfach ungesättigte Fettsäuren)

➡️ Tipps, um “das Beste” herauszuholen:

1. Achte vorwiegend auf den niedrigsten Gehalt an Palmitinsäure (
2. Wähle das bestmögliche Ölsäure:Palmitinsäure Verhältnis sowie die beste Ratio ungesättigt zu gesättigt (ab >2:1).
3. Der Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren (PUFA) möglichst unter 10-15 %.

Bei der Wahl, welche Fette für uns gut sind, nutzt du im Idealfall einfach ungesättigte Fettsäuren (z.B. Ölsaure) statt gesättigte Fettsäuren (z.B. Palmitinsäure).

1. Niedrigster Gehalt an Palmitinsäure (

2. Ölsäure:Palmitinsäure Verhältnis & Ratio ungesättigt:gesättigt ab >2:1

Ölsäure ist z.B. in der Lage Cholesterin zu senken und Entzündungen zu hemmen, wodurch u.a. Arteriosklerose vorgebeugt wird. 5

Omega-3-Fettsäuren haben ebenfalls diese positiven Eigenschaften. 6

Ölsäure wird vom Körper bevorzugt freigegeben, erst dann folgt Palmitinsäure. 7

Das ideale Verhältnis zwischen Ölsäure und Palmitinsäure ist ungefähr >2:1. Je höher der Ölsäure-Anteil, desto besser.

Diese Ratio ist unter anderem angelehnt an der Zusammensetzung des menschlichen Fettgewebes. 8

Hier finden wir ebenfalls das Verhältnis zwischen ungesättigt:gesättigt von ca. >2:1.

3. mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) möglichst

Auch wenn das O3/O6-Verhältnis bei vielen Nüssen ungünstig ausfällt, beachte parallel dazu den PUFA-Anteil.

Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen?

Manche Menschen fragen nach den Nebenwirkungen von den Fettsäuren. Sind sie sicher einzunehmen? Was sind die möglichen Nebenwirkungen?

Es gibt keine Hinweise darauf, dass die ungesättigten Fettsäuren schädlich sind, wenn sie in der empfohlenen Dosis eingenommen werden. Bei manchen Menschen kann es zu leichten Magen-Darm-Beschwerden kommen, z. B. Magenverstimmung, loser Stuhl oder Durchfall. In seltenen Fällen kann es zu Blutungsproblemen oder Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten kommen.

Wenn du die ungesättigten Fettsäuren einnimmst, ist es wichtig, dass du mit deinem Arzt über alle anderen Medikamente sprichst, die du einnimmst. Omega 3 Fettsäuren können Wechselwirkungen mit einigen Blutverdünnern und entzündungshemmenden Medikamenten haben.