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Seit es vor bald 250 Jahren von dem Schotten James Lind als beste Vorbeugungsmaßnahme gegen die Mundfäule (Skorbut) der mangelernährten Matrosen entdeckt wurde, hat die Medizin immer wieder neue Wirkungen entdeckt. Heute gehört es zu den besterforschten Vitaminen überhaupt.
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist bei einer ganzen Reihe von Prozessen in unserem Körper beteiligt. Der menschliche Organimsus braucht es für die Bildung von Eiweißmolekülen, die für zahlreiche Funktionen nötig sind. Dazu gehört eine rasche Wundheilung ebenso wie der Aufbau und Erhalt unserer körpereigenen Abwehr. Die Waffen des Immunsystems, die Antikörper, sind nämlich nichts anderes als Eiweißmoleküle.
When it comes to vitamin C, a little bit goes a long way — which is to say, it’s not all that difficult to get your recommended daily amount. For example, one medium orange has about 80 milligrams of vitamin C, which accounts for much of your daily intake.
For adults ages 18 and over, here’s how the National Institutes of Health (NIH) breaks down its vitamin C recommendations:
“Keep in mind that these recommendations are a minimum to prevent deficiency,” Peart says, “and some experts believe the recommendations should be higher.”
These recommendations also don’t take into account bodily differences like weight, height, sex assigned at birth, overall health, etc. Plus, if you smoke, you’ll need about 35 mg more per day because smoking is toxic to cells, causing your body to use up its vitamin C more quickly.
If you’re not sure how much vitamin C you should be getting, talk to a healthcare provider for personalized guidance.
Most people who live in North America get enough vitamin C in their daily diet. But malnourishment, alcohol use disorder, smoking and eating disorders can all lead to low levels of vitamin C.
“Not getting enough vitamin C is fairly uncommon,” Peart states, “but in some cases, people can become deficient in it.” That can lead to scurvy, a more serious form of deficiency that, though rare in North America, is most commonly seen in people who live in extreme poverty and/or those who are under-housed.
But too much of a good thing is, well, too much. The upper limit of vitamin C supplements is 2,000 mg per day, at doses higher than that, you may experience side effects like:
Strahlende, pralle Haut und ein ebenmäßiger Teint: das verspricht Vitamin C und ist deshalb auch fester Bestandteil in unseren Skincare-Routinen. In diesem Artikel zeigen wir dir, welches das beste Vitamin C Serum ist, wie Vitamin C wirkt und worauf du beim Kauf und der Anwendung achten solltest. Unser Testsieger ist das Geek & Gorgeous C-Glow Serum geworden.