Kan Zuurkool Eczeem Verminderen? Ontdek de Gezondheidsvoordelen!

Vitamine E tegen droge huid en eczeem

Vitamine E is te vinden in voedingsmiddelen zoals noten, zaden, avocado’s en donkere bladgroenten.

Zink is, naast ijzer, het meest voorkomende spoorelement in ons lichaam en is in iedere cel van ons lichaam aanwezig. Zink is dan ook betrokken bij enorm veel processen in ons lichaam, waaronder het metabolisme, de spijsvertering, zenuwfunctie, celdeling, DNA-synthese en ons immuunsysteem. 10

Daarnaast is zink ook fundamenteel voor de gezondheid van de huid. Het is zelfs zo dat de buitenste laag van je huid vijf keer meer zink bevat dan de onderliggende laag. 11 Zink speelt dan ook een belangrijke rol bij bijvoorbeeld wondgenezing en wordt vaak gebruikt als behandeling voor brandwonden en ander huidletsel. 11

Zink is tot slot de meest onderzochte behandeling voor acne. 12 Acne is een veel voorkomende huidaandoening die naar schatting ruim 9% van de wereldbevolking treft. 13

Acne wordt veroorzaakt door obstructie van talgklieren, bacteriën en ontstekingen.

Een tekort aan zink kan leiden tot een verhoogd risico op acne en andere huidproblemen. 14 Studies suggereren dat zinksuppletie een effectieve behandeling kan zijn doordat het ontstekingen tegengaat, de groei van P. acnes-bacteriën remt en de talgproductie onderdrukt. 15

Zink is te vinden in voedingsmiddelen zoals schelpdieren, rood vlees, bonen en noten.

Algemene adviezen

Als je last hebt van eczeem, is het zaak om je voedingspatroon en/of levensstijl enigszins aan te passen. Naast de natuurlijke behandelingen waar ik later op terug kom, zijn er in ieder geval een paar algemene adviezen:

• Douchen is prima, maar beslist niet té warm en niet té vaak. Een warme douche droogt namelijk je huid uit, iets wat beslist niet goed is voor je eczeem.
• Probeer uit te zoeken welke stoffen je eczeem triggeren voor een uitbraak.
• Heb jij veel stress in je leven? Eczeem reageert heel sterk op stress, omdat deze het immuunsysteem uitschakelt zodat de eczeem de vrije hand heeft.
• Probeer je weerstand, je immuunsysteem, sterker te maken.
• Gebruik huidverzorgingsproducten die vrij van parfum zijn, hypoallergeen zijn en lekker vet zijn.

Collageen tegen rimpels en een droge huid

Collageen is het meest voorkomende eiwit in je lichaam en is goed voor 75% van het droge gewicht van je huid. 26 Ons lichaam maakt zelf collageen aan, maar deze aanmaak neemt vanaf ons 25ste levensjaar geleidelijk met de wel bekende tekenen van veroudering als gevolg. Om de lichaamseigen collageenaanmaak te ondersteunen kunnen we extra collageen innemen via voeding of suppletie.

Onderzoek suggereert dat het nemen van een collageensupplement een reeks voordelen voor de huid kan hebben. Zo zou het rimpels verminderen, het vermogen van de huid om vocht vast te houden verbeteren en de huidelasticiteit verbeteren. 26,27

Naast de huid werkt collageen ook ondersteunend voor onze botten, spieren en gewrichten. Hoe dat precies zit lees je in ons blog Ervaringen met collageen poeder: huid, spieren, artrose en osteoporose.

Qua voeding vind je collageen in dierlijke producten zoals grasgevoerd rundvlees, huid van gevogelte en vis en bottenbouillon.

Principe 1: Natuurlijk & Vers

Ongetwijfeld heb je dit eerder gehoord, wellicht in één van mijn eerdere programma’s. De laatste jaren ben ik tot de conclusie gekomen hoe belangrijk dit punt is. Wanneer je voeding van een goede natuurlijke, organische en verse bron is krijgt je lichaam veel meer belangrijke voedingsstoffen binnen.

Onze voorouders aten ook alleen maar verse voeding en werden wellicht niet zo oud als nu, maar deze voedingsmiddelen is wel waar ons lichaam voor gebouwd is.

Bewerkte voedingsmiddelen, suikers, snacks zijn de voedingsmiddelen waar chronische klachten zoals eczeem door ontstaan. Dit noem ik ook wel ‘’lege calorieën’’ waar alle belangrijke voedingsstoffen uit verwijderd zijn.

[pullquote]Deze lege calorieën veroorzaken op lange termijn alleen maar klachten! En helaas zijn ze in de supermarkten ruim vertegenwoordigd.[/pullquote]

Mijn regel is daarom om wat je eet voornamelijk uit verse en organische voeding te laten bestaan. Dit betekent wat minder vlees eten en meer plantaardig.

Onderzoek heeft aangetoond dat mensen ouder worden door minder vlees te eten, met name rood vlees. Dit komt omdat vlees veel verzadigde vetten en hormonen bevat. Gevogelte en vis is een uitzondering, maar moet ook gematigd gegeten worden. Daarbij ben ik ook niet te spreken over wat er gedaan wordt met vlees voor de massaproductie, denk aan antibiotica en hormonen!

Betekent dit dat je helemaal geen vlees meer gaat eten? Zeker niet, maar in gematigde hoeveelheden en van een organische bron.

Kortom, we moeten meer voeding eten dat vers en rauw is in plaats van voeding uit de vriezer of andere bewerkte bronnen!