Chocoladeallergie en Eczeem - Oorzaken, Symptomen en Behandelingsopties

Voedingsadviezen bij eczeem

Bij het zogenaamde ‘huisvrouweneczeem’ (ortho-ergisch eczeem) is er geen sprake van een allergische reactie. Het is een huidbeschadiging door bijvoorbeeld een toxische stof. U kunt rubberen (latex) handschoenen dragen om de handen bijvoorbeeld te beschermen tegen schoonmaakmiddelen. Maar de natuurlijke latexeiwitten kunnen op hun beurt ook weer een reactie uitlokken.

Craquelé-eczeem en seborroïs eczeem zijn minder bekende vormen van eczeem. Craquelé-eczeem komt meestal voor bij ouderen en uit zich in een droge, schilferige en kwetsbare huid op de schenen en bovenarmen. Na verloop van tijd wordt de huid roder en ontstaan er kloofjes die zich uitbreiden tot het typische craquelé-patroon. Seborroïs eczeem wordt mede veroorzaakt door een gist (schimmel) en is een schilferige aandoening van de huid.

Conclusie, acne en voeding blijft lastige materie…

Acne en voeding blijft lastige materie. Tijdens mijn spreekuren in het ziekenhuis komt dit onderwerp dan ook vaak aan de orde. Het is inderdaad zo dat sommige mensen bij zichzelf een verergering van acne opmerken na het eten van chocolade of bijvoorbeeld varkensvlees. Helaas is het dan niet zo, dat wanneer deze mensen dit niet meer eten, de puistjes helemaal verdwijnen.

De beter beschermde huidbarrière

Wat als de huidbarrière beschadigd is? Kun je iets doen om deze beter te beschermen? Ik leg je uit hoe het zit.

Hoe kan ik zelf een huidallergie testen?

Huidirritatie kan verbeteren of zelfs verdwijnen wanneer je bepaalde ingrediënten vermijdt. Ik leg je uit hoe een huidallergie testen in z'n werk gaat.

Schokoladenallergie

Bei der Schokoladenallergie kommt es zu allergischen Symptomen nach dem Verzehr der beliebten Süßigkeit. Die Allergie kann durch eine der vielen verwendeten Zutaten ausgelöst werden.

So kann sich die Allergie neben dem in der Schokolade in unterschiedlichen Konzentrationen enthalten Kakao auch gegen andere Zutaten wie Vollmilch, Nüsse, Rosinen, Hühnerei (Vollei), Mandeln etc. richten. Gern wird auch Soja als Emulgator bei der Schokoladen-Produktion verwendet und kann ebenfalls so Auslöser einer Allergie werden.

Die in der Schokolade enthaltenen biogenen Amine können ähnlich wie Histamin zu Entzündungsreaktionen im Körper führen.

Ebenso können Pestizide beim Anbau der Rohstoffe die Ursache der Allergie sein.

Hier kann ein Bio-Anbau vorteilhaft für Allergiker sein, bei dem man auf viele Pflanzengifte verzichtet.

Außerdem können Konservierungsstoffe und andere Inhaltststoffe Ursache für die Allergie sein.