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Der übermäßige Verzehr tierischer und damit Vitamin-A-haltiger Produkte und die regelmäßige Überschreitung der Tageshöchstgrenzen können zu einer solchen Überdosierung führen.
Denn da es in seiner Eigenschaft als fettlösliches Vitamin im Körper gespeichert wird, kann ein Überschuss des Vitamins im Gegensatz zu einer Übersättigung mit wasserlöslichen Vitaminen wie Vitamin C nicht einfach über die Verdauung abgebaut werden.
Eine häufige Quelle für einen Überschuss an Vitamin A ist die exzessive Einnahme hochkonzentrierter Präparate, die ohne Absprache mit einem Arzt erfolgt ist.
Aber auch die Nutzung von Kosmetikprodukten, die das Vitamin beinhalten, kann sich zumindest zusätzlich zum Verzehr negativ auf den Vitaminhaushalt auswirken.
Schwerwiegender sind die Konsequenzen einer langfristigen Überdosierung. Diese entsteht, wenn beispielsweise im Rahmen einer unausgewogenen Ernährung oder der übermäßigen Einnahme von Vitamin-A-Präparaten über einen langen Zeitraum hinweg zu viel des Nährstoffs konsumiert worden ist.
In diesem Fall verkehrt sich die Rolle, die Vitamin A bei vielen Stoffwechsel- und Zellbildungsprozessen spielt, ins Negative. Es kann zu Zellschäden und Wucherungen der Knochenhaut kommen, durch die der Körper auf Dauer massiv geschädigt wird.
Vitamin A wird in der Leber gespeichert. Eine starke Überdosierung kann daher die Leber schädigen und vergrößern. Auch Milz und Nieren sind von einer Überdosierung betroffen, ebenso wie der Blutdruck und die Knochen.
Eine über mehrere Jahre andauernde Schädigung durch Vitamin-A-Überdosierung kann zum Versagen der Organe führen, die für die Entgiftung des Körpers verantwortlich sind, besonders gefährdet sind die Nieren.
Dadurch kann der Körper nicht mehr entgiftet werden und es kommt zu Vergiftungserscheinungen, die bis zum Tod führen können.
Tabletten und Kapseln sind die gängigste Form von Vitamin-A-Präparaten, doch es sind auch Pulver und Tropfen erhältlich. Diese Präparate sind sowohl online als auch im Einzelhandel zu kaufen.
Du findest sie in Apotheken, Reformhäusern, Drogerieläden und Supermärkten. Abgesehen davon, dass sie günstig zu kaufen und leicht einzunehmen sind, haben die Tabletten noch einen weiteren Vorteil.
Sie werden heutzutage oft vegan produziert, sodass du das Vitamin unabhängig von deiner Ernährungsweise zu dir nehmen kannst.
Bei der Einnahme solltest du jedoch die Richtwerte für den Tagesbedarf berücksichtigen, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) festgelegt hat. Viele Vitamin-A-Präparate sind hochdosiert und enthalten 3 Milligramm (3000 Mikrogramm) des Nährstoffs oder mehr.
Solche hohen Dosen können sinnvoll sein, um kurzfristig einen Vitamin-Mangel auszugleichen – auf Dauer reicht es jedoch, wenn du Präparate einnimmst, die circa 0,5 Milligramm (500 Mikrogramm) beinhalten. Schließlich nimmst du auch noch Vitamin A über die Nahrung auf.
Wenn du dir selbst aber erst einen Überblick darüber verschaffen möchtest, wie viel Vitamin A der menschliche Körper im Durchschnitt braucht, kannst du dich an dem Tagesbedarf orientieren, die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) festgelegt worden sind.
Falls du an dir eines der oben genannten Symptome bemerkst, die auf einen Vitamin-A-Mangel hindeuten könnten, solltest du vom Arzt deinen Vitamin-A-Wert überprüfen lassen.
Dieser kann dann entscheiden, ob du deinen Tagesbedarf erfüllst oder ob du mithilfe von Präparaten deinen Wert wieder aufbessern solltest.
Vitamin A is an essential nutrient that supports vision, the immune system, and major organs. It's important for reproduction, growth, and development.
Retinol is preformed vitamin A, which comes from animal-based foods such as liver, some types of fish, and eggs.
Carotenoids, or provitamin A, come from plant-based foods and may not be as bioavailable. Your body has to turn carotenoids into vitamin A. Vegetables and fruits with the deepest or brightest colors, such as carrots, sweet potatoes, and spinach, have the most carotenoids.
This article covers foods rich in vitamin A, plus recommended daily amounts.